MUDE SUA REALIDADE, MUDE SUAS ESCOLHAS!

Amanda L. Nogarolli de Carvalho
Nutricionista Clínica Funcional CRN 8: 4811
Consultório: 9191-4197

AMBIENTE OBESOGÊNICO

 

 

Hoje gostaria de falar um pouco sobre a Obesidade: A epidemia do século

A obesidade é causada por diversos fatores genéticos e ambientais, sendo que dentre os fatores ambientais cita-se a mudança do padrão alimentar ocorrido nas últimas décadas. Diversos estudos têm mostrado que vários países estão passando pela transição nutricional determinada pela má alimentação sendo essa repleta de alimentos industrializados, corantes, conservantes e pobres em alimentos integrais, frutas, verduras etc. Ao mesmo tempo que se observa uma redução dos índices de desnutrição, ocorre aumento da prevalência da obesidade, sendo esta acompanhada das doenças crônicas não transmissíveis como : Diabetes, Hipertensão e Doenças cardiovasculares.

É importante pensarmos que o tecido adiposo é um grande reservatório de toxinas, por isso no processo é essencial que haja um suporte nutricional altamente balanceado e equilibrado para que não haja formação de espécies reativas de oxigênio

Sugestões para impulsionar a eliminação de toxinas pelo corpo no processo de emagrecimento:

-Sempre que possível, dê preferência aos alimentos orgânicos

-Reduza o uso de produtos que contêm alumínio, como desodorantes, antiácidos e utensílios de cozinha.

-Evite o consumo de ácidos graxos trans, alimentos processados, refinados, sal, cafeína em excesso, álcool.

-Identifique e elimine os alimentos que são alergênicos para seu organismo ( teste de alergia alimentar food detective ou sinais clínicos ), para reduzir a produção de citocinas inflamatórias ( substâncias que geram inflamação do organismo como um todo sobrecarregando sistema imune )

-Evite o uso desnecessário de medicamentos como paracetamol e anti-inflamatórios não esteroidais que depletam a glutationa ( impostante antioxidante ) e alteram a função intestinal

-Beba de 06-08 copos de água ao dia

-Otimize sua função digestiva com pré e probióticos, glutamina sempre indicados por profissional nutricionista.

-Inclua na sua alimentação nutrientes com compostos bioqtivos como : chá verde, crucíferos , alho, frutas vermelhas, sucos verdes.

-Além disso no processo de emagrecimento são necessários nutrientes importantes para ajudar na metabolização e eliminação de toxinas, estes suplementados de acordo com padrão de exames e sinais clínicos de cada paciente.