Mostrando postagens com marcador ALIMENTAÇÃO. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador ALIMENTAÇÃO. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 27 de abril de 2015


MUDE SUA ALIMENTAÇÃO, MUDE SUA VIDA





Mude sua alimentação e mude sua vida em todos os aspectos físico, mental e emocional .
Você sabia que é formado por nutrientes certo ? Que para formar hormônios depende deles portanto ( hormônios do bem estar, hormônios do sono etc ).
Você depende de nutrientes para fazer seu cérebro funcionar, para promover ligações entre os neurônios.


Você depende de nutrientes para eliminar toxinas que estamos expostos diariamente e que podem causar diversas doenças.
Você depende de nutrientes para formar massa muscular, para ter uma pele bonita e saudável, para ter unhas fortes, para ter um ótimo funcionamento de tireóide, para dormir bem, para estar bem, para ter uma boa capacidade cognitiva, para enxergar bem, ouvir bem, para não ter sintomas de TPM ( Sintomas da TPM estão em sua maioria ligados a deficiências nutricionais )...
Quando foi a última vez que fez exames que mostraram sua saúde bioquímica ? ( Você sabia que existem diversos nutrientes que em déficit causam um prejuízo enorme ao organismo, dentre estes déficit cognitivo - Infelizmente os exames realizados pela maioria são os mais básicos possíveis começando pela glicemia de jejum, que acredite não é um parâmetro fidedigno de níveis de açúcar no sangue, e os exames de tireóide então onde se analisa somente TSH, T 4 livre ( e o pior é que na grande maioria só se vê valor de referência para dizer se é normal ?

Mas o que é normal dentro de cada indivíduo já que os padrões laboratoriais são epidemiológicos ? E os anticorpos ? E o zinco, selênio, vitamina A fundamentais para seu funcionamento ? E os alimentos que em excesso interferem negativamente ou positivamente ? Pois é....


Atendo muitos casos de pacientes com hipotireoidismo subclínico sem saberem disso...Mas lhe digo a parte boa disso , dependendo do caso uma disfunção tireoidiana pode ser revertida com alimentação individualizada e suplementos específicos!
Espero que em um futuro próximo as pessoas possam compreender que com Nutrição Individualizada e nutrientes específicos,onde todos repeitarão a sua individualidade, as pessoas terão saúde em seu estado mais pleno em todas as vertentes , pois, do contrário estarão apenas tratando sintomas com remédios ,importantes em vários casos obviamente , mas que na sua grande maioria acabam  por piorar o quadro inflamatório que o paciente se encontra há anos ( Este no caso sendo apresentado como  " normal " : Dor de Cabeça, Cansaço, TPM, Insônia, Unhas Fracas, Cabelos Quebradiços, Baixa Libido,Colesterol Alto, Ansiedade, Nervosismo etc ) por que trataram sintomas e não as reais causas que em uma boa parte das vezes está relacionado a deficiência nutricional.


Um Abraço
Amanda


" Todo processo real de mudança acontece a partir do conhecimento "

quarta-feira, 25 de maio de 2011




A edição nº 91 de 2010 da revista Viva Saúde publicou a matéria “Regule suas taxas sem medicação”, mostrando que a reeducação alimentar é sempre o primeiro passo nos tratamentos para modulação de níveis elevados de triglicérides e colesterol, hipertensão e diabetes. Quando as alterações genéticas estão descartadas, a dieta adotada possui influência decisiva na forma de como estas taxas se apresentam.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), 60% do total das 56,5 milhões de mortes notificadas no mundo foi resultado de doenças crônicas não transmissíveis. As doenças cardiovasculares têm como principais causas a aterosclerose e hipertensão, sendo também uma das principais causas de mortalidade no Brasil e no mundo. Além disso, segundo o IBGE, em 2009 o grau de sobrepeso e obesidade da população vem aumentado a cada ano, levando a fatores de riscos para estas doenças. Nesta linha, vários estudos têm demonstrado que a alimentação constitui o fator de maior importância na prevenção de doenças associadas à elevação das taxas de colesterol, triglicerídeos, pressão arterial e glicose.

Entre os anos de 1980 e 2000, a mortalidade por doença coronariana diminuiu nos Estados Unidos devido ao controle de alguns fatores de risco, representando uma redução de 150 mil mortes. A diminuição de apenas 6,1 mg/dl no nível de colesterol total sérico foi a ação mais importante, responsável por 82.830 mortes prevenidas ou postergadas. De fato, as gorduras são importantes no metabolismo do corpo. Entretanto, o consumo excessivo de determinados tipos de gorduras, como as gorduras saturadas, estão associados a doenças cardiovasculares.
 
Os resultados do estudo Encore, apresentados durante a reunião Anual do American College of Cardiology de 2009, demonstraram que a dieta mediterrânea, caracterizada por ser rica em grãos integrais, legumes, frutas, vegetais, nozes, azeite de oliva e peixes, associou-se com a diminuição da pressão arterial quando comparada com a dieta controle.

Além do excessivo consumo de gordura saturada, a ingestão de sal e açúcar também tem sido frequente entre a população, incluindo crianças e adolescentes. Um recente estudo da ANVISA avaliou a quantidade de sódio, gordura e açúcar em alimentos industrializados como: macarrão instantâneo, batata palha, biscoitos, sucos e refrigerantes. Talvez não fosse surpresa para muitos, mas o que foi constatado é que em pequenas porções destes alimentos podemos ingerir muito mais do que o recomendado diariamente. Ao consumir uma porção de macarrão instantâneo, o indivíduo pode estar ingerindo até 167% da quantidade de sódio diária recomendada.

Mais de 95% dos lipídeos no suprimento alimentar estão armazenados na forma de triglicerídeos. Em excesso, possuem ação oxidante e inflamatória, podendo lesionar os vasos e promover depósito no fígado (esteatose hepática). Já o colesterol, encontrado em alimentos de origem animal, corresponde a cerca de 30% dos níveis totais de lipídeos, já que a maior parte é produzida pelo fígado. Ele é essencial para garantir a atividade do sistema nervoso e a síntese de hormônios. Porém, ele precisa de uma lipoproteína de baixa densidade, o LDL, que age no seu transporte e, quando em excesso, obstrui as artérias. Por isso, o controle da ingestão de energia e gorduras saturadas é de extrema importância para o domínio destas taxas.

A proposta da dieta Mediterrânea é bem interessante, tendo em vista a composição da mesma. As fibras presentes nas frutas, cereais integrais e vegetais, assim como as substâncias antioxidantes e o ômega-3 estão entre os que mais possuem efeitos cardioprotetores. Desta forma, a inclusão de alguns alimentos, assim como a adoção de uma alimentação balanceada, rica em fibras e com menor quantidade de produtos industrializados têm grande impacto na prevenção de doenças e na regulação das taxas sanguíneas. Substituições simples do dia a dia podem fazer muita diferença na sua saúde.
 
A aveia possui beta-glucana, que é uma substância responsável pela redução dos níveis de LDL, sem afetar o HDL. Estudos relatam que o consumo de 40g de farelo de aveia auxilia na redução das taxas de colesterol. Tomate, cereja, amora, framboesa, melancia e goiaba vermelha possuem licopeno, que é um pigmento encontrado nos vegetais vermelhos e que age como antioxidante, ajudando a neutralizar a ação dos radicais livres, que são grandes responsáveis pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

A alicina, aliina e sulfeto de dialina são substâncias presentes no alho e que possuem função de redução do colesterol, redução da pressão arterial, função fibrinolítica e anticoagulante. Além disso, podemos fazer uso das ervas aromáticas, também com objetivo de reduzir a quantidade de sal utilizada nas preparações. Estudos também mostram que o uso moderado de azeite de oliva pode auxiliar na redução da pressão arterial.

O consumo de gorduras saturadas deve ser reduzido, assim como se deve aumentar o consumo de gorduras presentes em peixes, sementes, oleaginosas, azeite de oliva e abacate. O abacate é rico em fitoquímicos, como betassitosterol, que age na redução dos níveis de colesterol, e glutationa, que age como um antioxidante.
Sugere-se que antes de iniciar a terapia medicamentosa, deve-se, primeiramente, adotar uma abordagem natural através da alimentação, pois as chances de reverter a situação inicial são grandes.

Além disso, a atividade física regular auxilia na redução das taxas de LDL, além de incrementar as taxas de HDL. Também favorece a perda de peso, o que auxilia na diminuição dos índices de colesterol; regula a pressão arterial e melhora a atividade da insulina, favorecendo uma diminuição nas taxas de glicose. Porém, lembre-se sempre de consultar um nutricionista para acompanhar as mudanças de hábito alimentar.

Texto elaborado pela VP Consultoria Nutricional/ Divisão Ensino e Pesquisa