NEUROLOGIA - SÍNDROMES
DEMENCIAIS
Tenho atendido um
número considerável de pacientes idosos com síndromes demenciais por isso após
ler alguns tópicos do meu livro de Neurologia, repasso algumas informações
pertinentes:
Você sabia que o cérebro representa 2 % do peso corporal
, mas consome 20 % do oxigênio do corpo ?
O cérebro é ávido por nutrientes e oxigênio, está
bastante susceptível ao aumento do stress oxidativo , por isso precisa de uma
demanda de antioxidantes para reduzir a formação de radicais livres.
· Acredita-se
que uma alimentação inadequada, disbiose intestinal com alteração da
permeabilidade intestinal e a presença de outras situações que aumentam a
inflamação podem aumentar o risco de desenvolvimento de algumas doenças neurológicas ( pois alteram a barreira hematoencefálica responsável por bloquear a
passagem de certas substâncias tóxicas do sangue para o sistema nervoso).
Síndromes Demenciais ( Alzheimer, Doença de
Parkinson dentre outras ) – Síndromes
que levam a prejuízo da memória e de outra capacidade cognitiva , representando
uma redução do intelecto, dentre outros sinais clínicos.
-A idade avançada
acarreta mudanças microvasculares no cérebro, como redução do fluxo sanguíneo e
do transporte de utilização de glicose, frequente deposição de B amiloide cerebral.
Esses fatores levam a deficiência mitocondrial, estresse oxidativo induzindo a
atrofia cerebral.
Outros fatores de risco para síndromes demenciais são : Diabetes, Tabagismo,
Obesidade, Hipercolesterolemia, Fatores genéticos e ambientais, Resistência à Insulina; alguns estudos chegam
a sugerir que a Doença de Alzheimer por exemplo seja um terceiro tipo de diabetes já que
valores altos de açúcar no sangue ao longo da vida geram também dificuldade de
comunicação entre os neurônios, prejuízo na memória etc.
Vários estudos mostram
efeitos protetores de vários micronutrientes como vitaminas do complexo B,
vitamina D, antioxidantes e ácidos graxos poli-insaturados ( ômega- 3 por
exemplo ) já que esses nutrientes aumentam a plasticidade neuronal ( capacidade
que os neurônios têm de formar novas conexões ) , com redução do processo neurodegenerativo .
Alguns nutrientes relacionados a melhora das funções
neurológicas, aumentando a produção de ATP – energia para o cérebro e melhora
da memória ( Respeitando a Individualidade Bioquímica ) :
-Ácido Lipóico
-Coenzima Q 10 (
importante enfatizar que usuários de estatinas depletam coenzima Q 10 , e esta deve ser suplementada )
-Ômega- 3
-Vitamina D
-Vitaminas do complexo
B
-Fitoterápicos como Curcuma longa, Huperzia Serrata, Melissa
Oficinallis etc.
Estou repassando apenas
uma pincelada, lembrando que apenas uma
avaliação individualizada com realização de exames laboratoriais, sinais
clínicos mostrará qual o melhor caminho
a seguir ( cardápio e suplementos ).
É importante lembrar também que quando falo da
modulação glicêmica ao longo da vida como um dos maiores impactantes em nossa
saúde isso não significa que nunca mais o paciente poderá comer doce, por isso
tenho feito cursos de culinária funcional para trazer para prática clínica de
meus pacientes receitas que auxiliem nessa modulação glicêmica.
Por exemplo ao fazer um
bolo , que tal usar uma farinha que libere menos açúcar no sangue, um açúcar ou adoçante natural de boa qualidade , uma fibra, um óleo de boa qualidade ?
Quando conseguimos no
nosso hábito maior promover um equilíbrio , modulação glicêmica, horários
regulares, atividade física associada, controle do stress, amor, conexão e respeito às nossas
individualidades , conseguiremos atingir um grau de Vitalidade Positiva onde de
forma equilibrada estaremos
unindo a saúde ao prazer alimentar.
Fonte consultada: Nutrição Clínica Funcional – Neurologia
" Todo processo real de mudança acontece a partir do conhecimento "
Amanda L. Nogarolli de Carvalho
Nutricionista Clínica Funcional CRN 8: 4811
Contato: 9258-4197
