BRIGADEIRO DE WHEY

 

 

 

 

 

Bateu aquela vontade de doce p/ final de semana, que tal um brigadeiro com whey protein ? Fica uma delícia!!

 

Ingredientes:

 

1 scoop de whey de chocolate ( prefira whey hidrolisado/isolado )

4 olheres de sopa de coco ralado ou castanha do pará triturada

2 colheres de sopa de leite de coco

1 colher de sobremesa de óleo de coco

1 colher de sobremesa de cacau em pó ( ou achocolatado 55 % cacau )

 

Preparo:

 

Misturar todos os ingredientes em um pote e levar a geladeira por 2 horas. depois é só fazer bolinhas cobrir com cacau em pó e se deliciar!!

BOLO DE BANANA, AVEIA E CACAU

Hum, Bateu aquela vontade de um doce saudável ? Que tal uma receita prática e gostosa ?

Acabei de fazer, fica uma delicia!

Ingredientes:

5 bananas médias
5 colheres de sopa de farelo de aveia
1 1/2 colher sopa de canela
2 ovos
2 colheres sopa de cacau em pó
Açúcar demerara - 1 colher de sopa
1 colher de sopa de fermento

Bata tudo no liquidificador, acrescentando o fermento por ultimo. Asse em forno pré - aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que um palito inserido saia sequinho, a massa não cresce muito, fica bem macia corte . Asse em forminhas para cupcake também se quiser ter porções já separadas. Caso queira adicionar uma cobertura uma opção mais saudável é fazer cobertura com leite de coco e achocolatado em pó.

Bom Apetite!!

Amanda L. Nogarolli de carvalho

Nutricionista Clínica Funcional

Frutífera | Alimentação Balanceada