TORTA DE ALHO PORÓ

Pensa em uma Torta Divina , que vai nutrindo suas células em cada garfada!

Ah que coisa Linda não! Agradeço por poder hoje fazer essas receitas para mim e para as pessoas que amo, assim sei que no dia-a-dia podemos unir o prazer e a saúde com essas delícias!

Torta de Alho Poro 😀👌👊💪😘😊😀

Ingredientes Massa:

2 xícaras de grão de bico cozido
2 colheres de servir de azeite de oliva
1 colher de servir cheia de farinha de arroz integral

Recheio:

1 caixinha de creme de soja ou de arroz ( usei de arroz )
3 ovos
1 alho poró picadinho ( somente o talo fatiado )
100 g de queijo minas picado em cubinhos ( eu usei musarella de bufalla picadinha )

Modo de Preparo

1. Com o grão de bico já cozido (8 horas de molho na água filtrada + 20 minutos na panela de pressão), vamos levá-lo ao processador até obter uma massa bem cremosa, junto com azeite de oliva + farinha de arroz + sal a gosto

2. Unte e enfarinhe uma fôrma de fundo removível (usei uma forma de 20 cm). Depois, espalhe a massa sobre a fôrma, apertando com os dedos até que a massa esteja distribuída igualmente. Minha massa cobriu o fundo e um pedaço das laterais. Dependendo do tamanho da sua forma, você consegue cobrir mais as paredes.

3. Em uma tigela, misture os ovos, o creme vegetal, o alho poró cortado em fatias bem fininhas e o queijo minas ou musarella picado. Misture tudo e despeje sobre a massa.

Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

Bom Apetite!!!

PELE, NUTRIÇÃO 

BOM DIA QUERIDOS!

HOJE VOU FALAR UM POUCO SOBRE O MAIOR E  MAIS EXTENSO ÓRGÃO DO NOSSO CORPO: A PELE

VOCÊ SABIA QUE O ENVELHECIMENTO DA PELE É CAUSADO POR FATORES INTRÍNSECOS E EXTRÍNSECOS, E A ALIMENTAÇÃO INTERFERE DIRETAMENTE NESSE PROCESSO ? 

RESUMINDO: O QUE VOCÊ CONSOME PODE AGRAVAR E MUITO O ENVELHECIMENTO CUTÂNEO!

ESSE PROCESSO SE AGRAVA PRINCIPALMENTE QUANDO FALAMOS EM UMA DIETA DE ALTO ÍNDICE GLICÊMICO ( LIBERA MUITO AÇÚCAR NO SANGUE ) RICA EM FARINHAS, REFINADOS, AÇÚCARES – ISSO LEVA A GLICAÇÃO – RUPTURA DE PONTES DE COLÁGENO – ENVELHECIMENTO PRECOCE, ALÉM DISSO  UMA DIETA INFLAMATÓRIA – RICA EM TRIGO, LEITE/DERIVADOS, POBRE EM NUTRIENTES FUNDAMENTAIS PARA PELE LEVA AO ENVELHECIMENTO, RETENÇÃO HÍDRICA, AUMENTO DE LIPODISTROFIA GINÓIDE ( CELULITE ), FLACIDEZ ETC.

 

***OS ALIMENTOS, ALÉM DE SUAS QUALIDADES NUTRICIONAIS, REGULAM O ORGANISMO  COMO UM TODO E A PELE REFLETE ISSO ***

EXEMPLO DE NUTRIENTES FUNDAMENTAIS PARA PELE:

-COLÁGENO

-VITAMINA C

-ZINCO

-SILÍCIO

-MANGANÊS

-COBRE

-ÓLEO DE PRÍMULA- MELHORA FIRMEZA E HIDRATAÇÃO DA PELE

-ERVA MATE – EFEITO ANTIGLICANTE

-ÁCIDO ELÁGICO ( ROMÃ)

-CHÁ VERDE ( PODE PREVENIR A FOTOCARCINOGÊNESE )

-SALSINHA ( RICA EM SILÍCIO )

-BIO-ARCT – BIOMASSA MARINHA ( ANTI AGING ) -SUPLEMENTO

-FC ( FOSFOLIPIDEOS DE ORIGEM MARINHA ) – ANTI AGING -SUPLEMENTO

-GLYCOXIL - SUPLEMENTO

ETC

CELULITE

O QUE É ? ALTERAÇÃO ESTÉTICA  E FUNCIONAL , SENDO CLASSIFICADA EM GRAU I A IV.

FATORES AGRAVANTES: OBESIDADE, GORDURA LOCALIZADA, FLACIDEZ, ESTILO DE VIDA, USO DE MEDICAMENTOS.

NUTRIENTES INTERESSANTES PARA LIPODISTROFIA GINÓIDE ( CELULITE ):

 – CENTELLA ASIÁTICA, SILÍCIO, ÓLEO DE PRÍMULA, CASTANHA DA ÍNDIA, MIRTILO, CHÁ VERDE, CHORELLA, BORO, QUERCETINA, ÓLEO DE LINHAÇA ETC

RESUMINDO: UMA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E INDIVIDUALIZADA, ANTI INFLAMATÓRIA ALIADA A  UMA SUPLEMENTAÇÃO INDIVIDUALIZADA E ESPECÍFICA PODE AJUDAR MUITO NOS FATORES ESTÉTICOS RELACIONADOS A PELE ( CELULITE, FLACIDEZ, ENVELHECIMENTO PRECOCE ETC ).

IMPORTANTE RESSALTAR TAMBÉM QUE NÃO ADIANTA SUPLEMENTAR NUTRIENTES PARA PELE SE O PACIENTE TEM DISBIOSE, É PRECISO TRATAR ANTES A MICROBIOTA PARA QUE ELE POSSA ABSORVER OS NUTRIENTES. 

CONVERSE COM SEU NUTRICIONISTA E PEÇA MAIS INFORMAÇÕES ACERCA DESSE ASSUNTO

GRANDE ABRAÇO!

BOLO DE BANANA FUNCIONAL 

Bom Dia Queridos!

Bolo de Banana Divino pra vocês! 

Ingredientes: 

4 Bananas bem maduras amassadas 

3 ovos

1 pote de iogurte grego natural 

2cs açúcar demerara 

2cs de pasta de amendoim 

3cs de farelo de aveia 

3cs farinha de coco 

3 cs leite de coco 

1 c chá de canela em pó para a massa 

1 cs fermento em pó 

Preparo: 

Misturar os ingredientes em uma travessa( primeiro os úmidos e depois os secos )  e por último o fermento. 

Assar em forno pre aquecido por 30-40 minutos 

Por cima pasta de amendoim, banana e canela.