VITAMINA B 12 E CIRURGIA BARIÁTRICA

 

VITAMINA B 12

A DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B 12 É FREQUENTE PRINCIPALMENTE APÓS A TÉCNICA CIRÚRGICA BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX VARIANDO ENTRE 12 -75 % DOS PACIENTES OPERADOS, SENDO OS SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA MAIS VISÍVEIS APÓS 6 MESES A UM ANO DE PÓS OPERATÓRIO, QUANDO SEU ARMAZENAMENTO NO FIGADO SE ESGOTOU .

A VITAMINA B 12 É ESSENCIAL PARA UMA BOA FORMAÇÃO DO SISTEMA NERVOSO E SUAS  PRINCIPAIS FONTES SÃO OS ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL COMO : CARNE BOVINA, CARNE DE FÍGADO, PEIXES COMO CAVALA, SALMÃO, SARDINHA, TRUTA E ANCHOVA.

ESSA VITAMINA ESTA PRESENTE NA MAIORIA DOS POLIVITAMINICOS DO MERCADO , PORÉM EM QUANTIDADES INSUFICIENTES. A DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B 12 É NORMALMENTE DEFINIDA COM NÍVEIS INFERIORES A 200 PG/ML, PORÉM CERCA DE 50% DOS PACIENTES COM SINAIS E SINTOMAS CLAROS DE SUA DEFICIENCIA APRESENTAM NIVEIS NORMAIS. EM RELACAO A PREVENCAO A DOSAGEM DE 350 UG/DIA NA FORMA ORAL FOI CAPAZ DE PREVENIR SUA DEFICIENCIA EM 95 % DOS PACIENTES E UMA DOSE DE 500-1000 UG/DIA TEM SIDO UTILIZADA PARA O TRATAMENTO DESTA DEFICIÊNCIA. POR ISSO A IMPORTÂNCIA DA CONSULTA COM PROFISSIONAL  NUTRICIONISTA PARA UMA AVALIAÇÃO MAIS DETALHADA DOS NÍVEIS SÉRICOS DA VITAMINA B 12 ATRAVÉS DOS EXAMES LABORATORIAIS , ADEQUANDO ASSIM SEUS NÍVEIS ATRAVÉS DE SUPLEMENTAÇÃO ESPECÍFICA.

 

FONTE: CIRURGIA BARIÁTRICA: COMO E POR QUE SUPLEMENTAR/ REV ASSOC MED BRAS 2011 57(1) 113-120

 

ALOPECIA E CIRURGIA BARIÁTRICA

 

 

 

Após a realização da cirurgia bariátrica é muito importante que o paciente adquira bons hábitos alimentares e esteja em dia com sua suplementação para que não tenha efeito indesejáveis como a alopecia ( queda de cabelo ).

 

A queda de cabelo acomete principalmente aqueles pacientes que não satisfazem a recomendação proteica diária e/ou  não utilizam a suplementação vitaminas/minerais recomendada , sendo as principais relacionadas com a perda de cabelo – vitamina B 12, zinco, biotina e ferro.

 

Acredita-se que uma redução na disponibilidade de proteína pode causar enfraquecimento do cabelo , sendo o mínimo indicado de 60 g/dia para os pacientes bariátricos e essa deve ser obtida através da alimentação , principalmente através do consumo de  proteínas de alto valor biológico como: carnes magras, frango, peixes e ovos combinadas com proteínas de origem vegetal como : leguminosas ( feijão, ervilha, lentilha, grão de bico ), soja etc  .

 

Na maioria dos casos  além da alimentação é necessária a suplementação de proteinas seja proteina de arroz, proteina do soro de leite etc, este adaptado ao caso de cada paciente. Além disso, os ácidos graxos essenciais como óleo de linhaça e ômega-3 também são importantes para prevenir a queda de cabelo após a cirurgia bariátrica e são bastante úteis para diminuir a incidência desses sintomas e devem ser suplementados quando necessário, sempre lembrando que a suplementação é individualizada e deve ser prescrita por profissional nutricionista.

 

Fonte: FARIA, L.S et al. Hair Loss Among Bariatric Surgery Pacients . Bariatric Times 2010