BOLO FUNCIONAL DE BANANA ( porção individual )

 

 

 

Ingredientes

1 ovo

1 colher de sobremesa de  farinha de coco,

1 colher de sobremesa de açucar de mascavo ou demerara 

Canela em pó a gosto

Bater a massa no liquidificador ou com um garfo

 

Preparo

Picar meia banana para forrar o recipiente de vidro pequeno ou uma caneca, depois despejar a massa do liqui e finalize com a outra metade da banana picada.

Levar ao microondas por  3 minutos.

 

Obs: Nessa receita eu adicionei 2 nozes picadas a massa

 

Bom Apetite!!