PANQUECA DE CHIA, LINHAÇA E AVEIA

 

 

 

INGREDIENTES:

1 OVO

1 COLHER DE SOBREMESA DE LINCHIA ( MISTURA DE LINHAÇA E CHIA  )

½ COLHER DE SOBREMESA DE FARELO DE AVEIA

PREPARO:

 

BATER O OVO COM GARFO, IR ACRESCENTANDO AS FARINHAS  E MISTURAR. UNTAR FRIGIDEIRA PEQUENA E COLOCAR A MISTURA EM FOGO BAIXO E IR FAZENDO UNS FURINHOS NA PANQUECA, QUANDO ELA AINDA ESTIVER MOLE NA PARTE DE CIMA, CORTAR UMA BANANA EM RODELA E ESPALHAR NA PANQUECA, DEIXAR MAIS UM POUCO NO FOGO, DEIXANDO ELA LEVEMENTE MOLHADA.

TIRAR DO FOGO E ACRESCENTAR CANELA

Bom Apetite!