SAÚDE DA PELE
Boa Tarde Queridos!
Matéria que escrevi para o site da Apresentadora do SBT Eliana
( Site Daqui - Dali ):
LINDA DE DENTRO PARA FORA
20 DE ABRIL DE 2015 - POR NIVIA DE SOUZA
Uma boa alimentação traz benefícios para a saúde e RESULTADOS QUE PODEM SER SENTIDOS À FLOR DA PELE, literalmente. Uma das causas do envelhecimento da pele é justamente a má-nutrição, baseada em uma dieta com alta liberação de açúcar e potencial inflamatório.
De acordo com AMANDA NOGAROLLI, nutricionista funcional, isso tudo pode modificar a estrutura física do tecido cutâneo, reduzindo a elasticidade e aparência da pele. “DIETAS COM ALTO ÍNDICE GLICÊMICO PROMOVEM DANOS IRREVERSÍVEIS ÀS PROTEÍNAS DA PELE(colágeno e elastina), causando envelhecimento precoce”, explica a profissional.
DOCES SÃO DELICIOSOS, MAS DIETAS RICAS EM AÇÚCAR PODEM PREJUDICAR A SUA PELE. FOTO: THINKSTOCK
A pele é o maior órgão do corpo humano. “Ela REFLETE O NOSSO INTERNO, ou seja, a qualidade de nossa alimentação”, afirma Amanda. Por isso, como muito alimentos auxiliam nesse processo de manutenção da pele, é possível aliar saúde à beleza. “Nunca é tarde para se iniciar bons hábitos alimentares”, recomenda Amanda.
Então, quais alimentos se deve adicionar à dieta para que a pele não envelheça de forma precoce?
– UVA: é rica em resveratrol, uma substância antioxidante e anti-inflamatória;
– MIRTILO, AMORA, MORANGO E FRAMBOESA: essas frutas são ricas em antocianinas, que é um poderoso antioxidante;
O CHÁ VERDE TEM PROPRIEDADES BENÉFICAS. FOTO: THINKSTOCK
– CHÁ VERDE: é rico em catequinas, que têm potencial anti-inflamatório;
– AVEIA: é rica em silício mineral, que auxilia na melhora da elasticidade da pele;
–ALIMENTOS INTEGRAIS, FOLHA VERDE-ESCURAS (RÚCULA, COUVE, ACELGA, ESCAROLA): estes são ricos em vitamina E, que é um poderoso antioxidante também;
– LARANJA, ACEROLA, KIWI, MORANGO E ABACAXI: conhecidos por serem ricos em vitamina C, que é fundamental para absorção e fixação do colágeno;
Segundo a nutricionista, as frituras, o açúcar, alimentos refinados (como pães, arroz branco e massas), bolachas recheadas, balas, doces em geral, alimentos industrializados cheios de conservante e os embutidos são alimentos que causam danos às células da pele.
Sempre importante pensar na individualidade bioquímica , por isso é importante uma avaliação individualizada onde o profissional nutricionista possa esclarecer quais alimentos são mais importantes para àquele organismo e qual suplementação seria indicada ( Não falei aqui sobre suplementos, mas existem nutrientes específicos para melhorar a aparência da pele ).
Um Abraço
Amanda L. Nogarolli de Carvalho
Nutricionista Clínica Funcional CRN 8: 48 11
